Fachkraft für Lebens­mittel­technik (m/w/d)

Fachkraft für Lebensmittel­technik (m/w/d)

Während der 3-jährigen Ausbildung werden Sie aktiv in das aktuelle Tagesgeschäft eingebunden. Sie lernen in einem vielfältigen Aufgabengebiet alles über die Rohstoffe und Halbfertigprodukte, die für unsere Produktion eine wichtige Grundlage bilden. Die Annahme und Prüfung dieser Rohstoffe gehört genauso zu Ihren Tätigkeiten wie deren Lagerung und Weiterleitung in die Verarbeitung.
Außerdem überwachen und korrigieren Sie die Produktionsabläufe, stellen die Rohstoffe für unsere Rezepturen zusammen und kontrollieren die Qualität der Endprodukte. Eine besonders wichtige Aufgabe im Rahmen Ihrer Ausbildung besteht darin, sicherzustellen, dass die Vorschriften zur Lebensmittelhygiene eingehalten werden.

  • Guter Hauptschulabschluss oder Realschulabschluss
  • Hohes Engagement, Motivation, Lernbereitschaft und Neugierde
  • Technisches Verständnis und Spaß am Umgang mit technischen Geräten
  • Hohes Maß an Hygiene und Sauberkeit
  • Interesse an der Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln
  • Genaue, sorgfältige und selbständige Arbeitsweise
  • Gute Kenntnisse in Mathematik und Chemie
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Spaß an der Arbeit im Team
  • Ihr zukünftiger Beruf ist vielfältig und jeden Tag anders.
  • Sie kennen Ihre Chefs und das Management persönlich.
  • Sie sind Teil eines familiären Teams und nicht nur ein Rädchen im Getriebe.
  • Sie haben gute Perspektiven in einem zukunftsorientierten Unternehmen.
  • Eine attraktive Vergütung und Weiterbildungsmöglichkeiten sind für uns selbstverständlich.
  • Einsatzort: Produktion
  • Gute, langfristige Übernahmechancen und mindestens eine Übernahmezeit von 6 Monaten nach der Ausbildung
  • Diverse Weiterbildungsmöglichkeiten, z. B. zum/zur Industriemeister/-in Lebensmittel oder zum/zur Meister/-in Lebensmitteltechnik und anschließender Einsatz als Schichtleiter/-in

Ausbildungsdauer

Ausbildungsorte

Nordhausen

Freyburg

Eltville

Hochheim

Breisach

Salem

Ansprechpartner

Jana Blaue
Ansprechpartnerin für Freyburg (Unstrut)

Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH

Sektkellereistraße 5
06632 Freyburg (Unstrut)
E-Mail: bewerbung.freyburg@rotkaeppchen-mumm.de
Telefon: +49 34464 34132

Anka Geidel
Ansprechpartnerin für Nordhausen

Nordbrand Nordhausen GmbH

Bahnhofstraße 25
99734 Nordhausen am Harz
E-Mail: bewerbung.nordhausen@rotkaeppchen-mumm.de
Telefon: +49 3631 636211

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