Weintechnologe (m/w/d)

28. November 2018

Rotkäppchen-Mumm ist das führende Sekt- und Spirituosenunternehmen in Deutschland mit mehr als 600 Mitarbeitern an fünf Standorten. Wir stellen mit hohem Qualitätsanspruch ein stetig wachsendes Sortiment an Sekt-, Spirituosen- und Weinmarken her und vermarkten diese erfolgreich in Deutschland und der Welt. Rotkäppchen, Mumm und Geldermann, aber auch Echter Nordhäuser, Chantré und Blanchet sind einige unserer starken Marken.

Für unseren Standort Freyburg/Unstrut suchen wir ab sofort eine/n

Weintechnologe (m/w/d)

Ihre Aufgaben

  • Entgegennahme und fachgerechte Einlagerung der Weinlieferungen
  • kellertechnische Pflege und Behandlung der Weine
  • Zusammenstellung der Weine nach Rezeptur
  • Überwachung des Gärungsprozesses
  • Filtration und Abfüllung des Sektes
  • Sensorische Qualitätsprüfungen
  • HACCP/IFS
  • buchhalterische Nachweisführung

Ihr Profil

  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Weinküfer oder Winzer mit mehrjähriger Berufserfahrung
  • Sie besitzen handwerklich-technisches Geschick und haben Verständnis für biologische und technische Abläufe
  • Sie sind bereit, im Schichtbetrieb zu arbeiten
  • PC-Kenntnisse: Excel, SAP sind von Vorteil
  • Sie sind verantwortungsbewusst und arbeiten genau
  • Hohes Engagement und Eigeninitiative zeichnen Sie aus
  • Sie haben die Fähigkeit, sich in ein bestehendes Team gewinnbringend zu integrieren.

Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen unter Angaben Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres möglichen Eintrittstermins, vorzugsweise per Bewerbungsformular.

Standort

Nordhausen

Freyburg

Eltville

Hochheim

Breisach

Salem

Bewerbungs­formular

Weitere Datei hinzufügen

* Pflichtfelder

Sie erklären sich damit einverstanden, dass Ihre Daten zur Bearbeitung Ihres Anliegens verwendet werden. Weitere Informationen und Widerrufshinweise finden Sie in der Datenschutzerklärung.

Ansprechpartner

Jana Blaue
Ansprechpartnerin für Freyburg (Unstrut)

Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH

Sektkellereistraße 5
06632 Freyburg (Unstrut)
E-Mail: bewerbung.freyburg@rotkaeppchen-mumm.de
Telefon: +49 34464 34132

Anka Geidel
Ansprechpartnerin für Nordhausen

E-Mail: bewerbung.nordhausen@rotkaeppchen-mumm.de
Telefon: +49 3631 636211

Wencke Werst
Ansprechpartnerin für Eltville/Hochheim (Rhein)

Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH

Matheus-Müller Platz 1
65343 Eltville am Rhein
E-Mail: bewerbung.eltville@rotkaeppchen-mumm.de
Telefon: +49 6123 606203

Sabine Pfannmöller
Ansprechpartnerin für Breisach , Markgräflich Badisches Weinhaus GmbH, Salem

E-Mail: bewerbung.breisach@rotkaeppchen-mumm.de
Telefon: +49 6123 606211

Katharina Eichinger
Ansprechpartnerin für Trainees (standortübergreifend)

E-Mail:
Telefon:

Job Features

Job CategoryBerufserfahrene
X