Insieme per una ricca varietà

Puntiamo su tecnologie innovative e su una cultura del lavoro aperta

Ci avvaliamo delle tecnologie più moderne e così definiamo nuovi parametri.

Rotkäppchen-Mumm si contraddistingue per la qualità costantemente alta. Per garantirla, investiamo continuamente nella formazione e nell’aggiornamento dei nostri dipendenti. Inoltre ci avvaliamo delle tecnologie più moderne, definendo così nuovi parametri: un esempio eloquente è dato dal nostro innovativo impianto di dealcolizzazione.

Anche per gli standard di qualità interni poniamo l’asticella più in alto di quanto non sia richiesto dal legislatore – dopo tutto è la fiducia dei nostri clienti e partner che ci spinge quotidianamente a fare meglio.

I nostri dipendenti sono le fondamenta della nostra storia di successo. Per questo diamo a ognuno di loro la possibilità di metterci del proprio e contribuire attivamente alla varietà di Rotkäppchen-Mumm. Insieme formiamo una squadra forte, in grado di affrontare le sfide di domani e di scrivere storie di successo anche in futuro.

Qualità sistematica

Gestione e assicurazione della qualità

Andiamo sul sicuro anche con i nostri fornitori.

In fatto di qualità non lasciamo niente al caso, perciò i nostri prodotti vengono certificati periodicamente secondo l’International Featured Standards (IFS) Food. E poiché la qualità dipende da ogni singolo operatore, ci avvaliamo di dipendenti qualificati che effettuano controlli di qualità in tutti gli stabilimenti di produzione. Inoltre collaboriamo con laboratori certificati indipendenti.

Andiamo sul sicuro anche con i nostri fornitori. Audit periodici e specifiche di qualità dettagliate sono elementi importanti di tutti i contratti di fornitura. Ovviamente le aziende con le quali collaboriamo soddisfano standard di qualità riconosciuti a livello internazionale quali ISO 9001, IFS e HACCP.

Ci impegniamo per un piacere responsabile

Il nostro contributo per prevenire l’abuso di bevande alcoliche

Ci impegniamo attivamente per prevenire l’abuso di alcool.

Con i nostri prodotti vogliamo dare piacere e gioia di vivere. Perciò prendiamo sul serio la nostra responsabilità di produttori di bevande alcoliche.

Il rispetto delle disposizioni di legge per la tutela dei minori per noi è una cosa ovvia. Ci impegniamo attivamente per prevenire l’abuso di alcool, sostenendo iniziative volte a promuovere un consumo responsabile degli alcolici, soprattutto nell’adolescenza.

Wine in Moderation – Art de vivre è “un’iniziativa europea dell’industria del vino e dello spumante che sosteniamo in quanto membri e con la nostra collaborazione nel Verband Deutscher Sektkellereien e. V. (VDS).

L’iniziativa “Massvoll geniessen” (Bere con moderazione) del Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e.V. (BSI) raccomanda un uso responsabile delle bevande alcoliche.

Inoltre con l’iniziativa “Klartext reden” (Parlare chiaro) del gruppo di lavoro “Arbeitskreis Alkohol und Verantwortung” del BSI informiamo i genitori su come fare prevenzione in famiglia.

Tramite la “Schulungsinitiative Jugendschutz” (SchuJu) promuoviamo attivamente il rispetto delle disposizioni di legge per la tutela dei minori relativamente alla vendita di bevande alcoliche

Con “Verantwortung von Anfang an” (Responsabilità fin dal principio) forniamo alle gestanti importanti informazioni sull’astinenza dalle bevande alcoliche durante la gravidanza e l’allattamento.

Don’t Drink and Drive”, iniziativa comune delle principali associazioni di produttori di birra, superalcolici, vino e spumante, ha l’obiettivo di sensibilizzare ai pericoli della guida in stato di ebbrezza.

Inoltre sul sito www.alkoholfrei.de divulghiamo con chiarezza raccomandazioni per il consumo di alternative analcoliche.

La gestione sostenibile fa parte della nostra cultura aziendale

Ci assumiamo le nostre responsabilità nei confronti dell’ambiente

La tutela dell’ambiente e delle risorse naturali è saldamente ancorata nei valori aziendali di Rotkäppchen-Mumm. Attribuiamo grande importanza a una gestione sostenibile lungo l’intera catena del valore.

Riduciamo le emissioni di CO2 tramite l’ottimizzazione attiva del carico utile e la scelta di fornitori di servizi di trasporto dotati di reti di spedizione efficienti, in modo da raggiungere un determinato volume di colli insieme ad altri fornitori. Ottimizzando le strutture di spedizione limitiamo anche l’uso di imballaggi, inoltre cerchiamo di organizzare al meglio il nostro processo di produzione mediante progetti di Demand Planning.

Risparmiare risorse e ridurre la nostra impronta ecologica.

Questi sono solo alcuni esempi del nostro articolato impegno per risparmiare risorse e ridurre la nostra impronta ecologica. Certificazioni quali IFS, Qualität und Sicherheit e ISO 5001 dimostrano che ci riusciamo. Poiché miriamo a una gestione che sia ancora più sostenibile in futuro, abbiamo organizzato audit interni in tutte le nostre sedi, che ci consentono di monitorare costantemente il potenziale di miglioramento e di adottare conseguenti misure.

Le nostre linee di condotta interne

Regole del gioco chiare per rapporti improntati alla correttezza

Per mantenere ottimi rapporti con il contributo di entrambe le parti, che godono di uguali diritti.

La correttezza nei rapporti di lavoro non è questione di buon gusto – da noi è regolata da linee guida vincolanti. Il nostro dettagliato codice di comportamento vale allo stesso modo per tutti i dipendenti di Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH.

I fornitori di Rotkäppchen-Mumm non fanno eccezione: i comportamenti consentiti e non consentiti sul lavoro sono esposti chiaramente nel nostro codice etico dei fornitori e sono vincolanti. Per mantenere ottimi rapporti con il contributo di entrambe le parti, che godono di uguali diritti.

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